Закусочный торт «Мужской» – кулинарный рецепт

0
14

Ингредиенты для «Закусочный торт «Мужской» – кулинарный рецепт»:

Удивите своих гостей и своего любимого таким оригинальным закусочным тортом.

Категория:

Закуски

Закусочные торты

Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Мужской"»:

Коржи

  • Тесто слоеное дрожжевое


    500 г

Начинка

  • Сыр творожный

    (с зеленью)

    300 г

  • Сметана

    (любой жирности)

    200 г

  • Колбаса


    40 г

  • Бекон


    40 г

  • Оливки зеленые


    20 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3732.2 ккал

белки


91.2 г

жиры


258.7 г

углеводы


261.9 г

100 г блюда

ккал
291.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
20.2 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Закусочный торт "Мужской"»:

Готовим коржи:
1. Размораживаем слоёное тесто. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем 1 лист слоеного теста в прямоугольник, вырезать 2 круга диаметром 16 см. ( также поступаем со вторым пластом теста, всего нам нужно 4 коржа), перекладываем коржи на противень, накалываем вилкой, чтобы не вздулось и выпекаем в разогретой до 180 духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.
Готовим несладкий крем:
2. Взбиваем творожный сыр и сметану миксером. (Я использовала творожный сыр с зеленью)
3. Колбасу, бекон, оливки нарезаем произвольными кусочками.
Собираем торт:
— Центр сервировочной тарелки чуть смазать кремом, чтобы коржи не скользили.
— На каждый корж выкладываем по 1 большой ложке (столовой, с горочкой) крема, затем распределяем.
— Затем распределяем колбасу, далее следующий корж, крем, оливки, опять корж и бекон.
— Оставшимся кремом выравниваем торт. А украшаем торт по своему желанию.
Готовый торт убираем в холодильник на 1 -2 часа., а затем подаём к столу.

Источник: povarenok.ru