Закуска «Селедка над шубой» – кулинарный рецепт

0
10

Ингредиенты для «Закуска «Селедка над шубой» – кулинарный рецепт»:

Предлагаю приготовить вкусную закуску, которая отлично подойдёт на праздничный стол, а так же и просто на каждый день.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Селедка над шубой"»:

  • Свекла

    (отварная)

    2 шт

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Сельдь

    (филе)

    1/2 шт

  • Хлеб

    (черный)

    6 ломт.

  • Чеснок


    1/2 зуб.

  • Зелень


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1826.9 ккал

белки


115.2 г

жиры


98.1 г

углеводы


119.2 г

100 г блюда

ккал
190.3 ккал
белки
12 г
жиры
10.2 г
углеводы
12.4 г

Рецепт «Закуска "Селедка над шубой"»:

Шаг 1

Свёклу натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Филе сельди порезать на кусочки шириной 1,5 см.

Шаг 2

Из хлеба вырезать круги с помощью формы или стакана и обжарить их с 2х сторон на сухой сковороде или в тостере.

Шаг 3

Каждый кусочек хлеба натереть чесноком, выложить свёклу и сверху кусочек сельди. Бутерброды выложить на блюдо и по желание посыпать зеленью.

Закуска получается с очень эстетичным видом, поэтому ее смело можно подавать на праздничный стол))) а вкус этот, пожалуй, знаком всем)

Источник: povarenok.ru