Слоеный салат с куриной печенью – кулинарный рецепт

0
5

Ингредиенты для «Слоеный салат с куриной печенью – кулинарный рецепт»:

Вкусный, нежный и сытный слоеный салатик из куриной печени, который может быть как и самостоятельное блюдо. Готовиться он из простых и доступных продуктов которые очень гармонично сочетаются. Еще и получается экономно, просто и быстро!

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Слоеный салат с куриной печенью»:

  • Печень куриная


    400 г

  • Огурец маринованный


    3 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Сыр твердый


    80 г

  • Майонез


    100 г

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Укроп


    10 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2182.7 ккал

белки


129.6 г

жиры


159.7 г

углеводы


58.4 г

Порции

ккал
363.8 ккал
белки
21.6 г
жиры
26.6 г
углеводы
9.7 г

100 г блюда

ккал
144.5 ккал
белки
8.6 г
жиры
10.6 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Слоеный салат с куриной печенью»:

1. Отварить печень и яйца.
2. Лук и натертую морковь обжарить до мягкости.
3. Подготовить все составляющие салата натерев как и морковь на крупной терке.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Сборка (Между слоями майонезная сеточка) :
1 слой – печень,
2 слой – огурчики,
3 слой – морковь с луком, посыпать слой чесноком
4 слой — яйца
5 слой — сыр.
6. Украсить бока нарезанным укропом

Источник: povarenok.ru