Салат Любовница с перцем – кулинарный рецепт

0
64

Ингредиенты для «Салат Любовница с перцем – кулинарный рецепт»:

Салат "Любовница" имеет очень оригинальный состав: вареная свекла, сырая морковь, сыр, грецкие орехи, изюм… В нем сочетаются три вкуса — сладкий, соленый, острый. Салат «Любовница» с интригующем названием и вкусом так и манит попробовать интересное сочетание. Бояться экспериментов не стоит. Слоеное угощение получится праздничным и сытным даже у неопытных поваров. Почему именно так названо блюдо, однозначного ответа нет. Можно строить свои догадки, попробовав пару ложек. Возможно, сочетание сладкого и пикантного вкусов ассоциируется с непростыми любовными отношениями. Но не стоит предвзято относиться к салату из-за названия. Блюдо будет полезно всей семье, оставит приятное вкусовое впечатление!) ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат Любовница с перцем»:

  • Свекла

    (отварная)

    300 г

  • Морковь

    (сырая)

    210 г

  • Орехи грецкие


    70 г

  • Изюм


    50 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Майонез


    250 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец красный жгучий

    (щепотка, можно любой перец)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2553.28 ккал
белки
43.727 г
жиры
216.052 г
углеводы
110.763 г

Порции

ккал
425.55 ккал
белки
7.29 г
жиры
36.01 г
углеводы
18.46 г

100 г блюда

ккал
248.13 ккал
белки
4.25 г
жиры
21 г
углеводы
10.76 г

Рецепт «Салат Любовница с перцем»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи и сыр натереть на мелкой терке.
2. Морковь смешать с изюмом и майонезом.
3. Свеклу смешать с половиной измельченных в крошку орехов и майонезом.
4. Сыр смешать с измельченным чесноком и майонезом.
5 Уложить салат слоями:
1-й слой — моковный
2-й слой — сырный
3-й слой — свекольный
6. Верх салата смазать майонезом и присыпать орехами.

Источник: povarenok.ru