Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком – кулинарный рецепт

0
14

Ингредиенты для «Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком – кулинарный рецепт»:

Всем привет. Открыла для себя новый пирог с абрикосом и фундуком. Очень вкусное и удачное сочетание ингредиентов. В меру сладкая кисло — сладкая начинка с ароматной, хрустящей корочкой с фундуком. Всем очень понравился!! делюсь рецептом 😉
Кто любит более сладкий вкус, добавляйте больше сахара в начинку.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком»:

  • Масло сливочное


    180 г

  • Сахар


    150 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250

  • Фундук


    100 г

  • Ванилин


    1 пакет.

  • Соль


    по вкусу

  • Разрыхлитель теста


    0.5 ч. л.

  • Абрикос


    12 шт

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2905.1 ккал

белки


22.6 г

жиры


216 г

углеводы


227.9 г

Порции

ккал
484.2 ккал
белки
3.8 г
жиры
36 г
углеводы
38 г

100 г блюда

ккал
279.3 ккал
белки
2.2 г
жиры
20.8 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком»:

1. Смешиваем муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель.
2. Добавляем к сухим ингредиентам замороженное сливочное масло, натирая его на крупной терке.
3. Перетираем все до консистенции крошки.
4. Примерно 2/3 крошки плотно высыпаем на дно формы.
5. Следом выкладываем абрикосы и посыпаем и сахаром.
6. Фундук измельчаем блендером, чтобы не было крупных кусочков, но и не до состояния муки.
7. Измельченный фундук смешиваем с крошкой и посыпаем абрикосы.
8. Ставим в разогретую духовку 200 градусов, на 30-35 минут.
У меня электрическая духовка, выпекала 35 минут.
Полностью остывший пирог нарезаем на кусочки и наслаждаемся

Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru