Молочная кукуруза – кулинарный рецепт

0
4

Ингредиенты для «Молочная кукуруза – кулинарный рецепт»:

Всю жизнь думала, что сварить вкусную кукурузу может каждый, как же я ошибалась… Всего пара простых секретов, делают вкус кукурузы незабываемым!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молочная кукуруза»:

  • Кукуруза


    6 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Молоко


    100 мл

  • Масло сливочное


    20 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5544 ккал

белки


175.9 г

жиры


99.3 г

углеводы


987.9 г

Порции

ккал
1848 ккал
белки
58.6 г
жиры
33.1 г
углеводы
329.3 г

100 г блюда

ккал
308 ккал
белки
9.8 г
жиры
5.5 г
углеводы
54.9 г

Рецепт «Молочная кукуруза»:

1)Снимите с початков все листья, а также кукурузные рыльца. Зеленые, молодые листья и рыльца не выбрасывайте, они пригодятся нам для варки кукурузы.
2)Возьмите кастрюлю с толстым дном (желательно). Это может быть эмалированная, чугунная или алюминиевая кастрюля большого диаметра. Поставьте чайник нагреваться, а тем временем уложите на дно кастрюли зеленые листочки с рыльцеми кукурузы, предварительно промытые. Все дно должно быть заполнено листьями. Чем больше листочков уйдет при варке, тем сочнее и ароматнее будут початки кукурузы.
3)Когда вся кукуруза в кастрюле, залейте кипятком из чайника и поставьте на огонь. Варите кукурузные початки 20, если кукуруза кормовая, тогда 40 минут.
4) За 5 минут до готовности солим и добавляем 100 мл молока.
5)Готовую кукурузу смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!

Источник: povarenok.ru