Мясной рулет – кулинарный рецепт

0
16

Ингредиенты для «Мясной рулет – кулинарный рецепт»:

Мясо сочное и ароматное! Рецепт очень быстрый и простой, на подготовку 10-15 минут и в духовку!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

  • Свинина


    500 г

  • Сыр твердый


    70 г

  • Бекон


    100 г

  • Горчица


    1,5 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Приправа


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1896.4 ккал

белки


118 г

жиры


157.2 г

углеводы


4.8 г

Порции

ккал
632.1 ккал
белки
39.3 г
жиры
52.4 г
углеводы
1.6 г

100 г блюда

ккал
278.9 ккал
белки
17.4 г
жиры
23.1 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Мясной рулет»:

1. Свинину (у меня вырезка) разрезать так, чтобы получился тонкий пласт мяса, который можно будет завернуть в рулет (посмотрите видео, как это сделала я).
2. Отбить пласт мяса, посолить и добавить приправу по вкусу (с обеих сторон).
3. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы. Выложить сверху 6 пластинок сыра.
4. Завернуть в рулет.
5. Сверху обматываем беконом.
6. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
7. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru