Куриные отбивные – кулинарный рецепт

0
2

Ингредиенты для «Куриные отбивные – кулинарный рецепт»:

Обязательно попробуйте приготовить эти отбивные, они получатся у вас нежными и пикантными за счет добавления перетертого грецкого ореха в сухари.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные»:

  • Грудка куриная


    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Орехи грецкие


    100 г

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Масло подсолнечное


    5 ст. л.

  • Перец черный


    1 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3017.9 ккал

белки


130.2 г

жиры


164.6 г

углеводы


264.2 г

Порции

ккал
1006 ккал
белки
43.4 г
жиры
54.9 г
углеводы
88.1 г

100 г блюда

ккал
328 ккал
белки
14.2 г
жиры
17.9 г
углеводы
28.7 г

Рецепт «Куриные отбивные»:

1. Мясо отбить, посолить, поперчить.
2. Орехи перебить в блендере и добавить в сухари.
3. Мясо окунаем в муку, затем в яйцо и в сухари.
4. Жарим на подсолнечном масле до готовности с обеих сторон.

Источник: povarenok.ru