Дынное варенье-всего два продукта – кулинарный рецепт

0
2

Ингредиенты для «Дынное варенье-всего два продукта – кулинарный рецепт»:

Дыневое варенье очень ароматное, вкусное и сладкое. Кусочки дыни выглядят как маленький янтарь, застывший в тягучем джеме. Готовится быстро и легко. Можно добавлять в кашу, пить с чаем или использовать в качестве начинки для десертов.

Категория:

Заготовки

Варенье

Ингредиенты для «Дынное варенье-всего два продукта»:

  • Дыня


    1,5 кг

  • Сахар


    1 кг

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4310 ккал

белки


6 г

жиры


3 г

углеводы


1071 г

Порции

ккал
2155 ккал
белки
3 г
жиры
1.5 г
углеводы
535.5 г

100 г блюда

ккал
215.5 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
53.6 г

Рецепт «Дынное варенье-всего два продукта»:

Шаг 1. Нарезаем мякоть дыни на крупные кусочки, предварительно освободив от семян и кожуры. Засыпаем сахаром и даем постоять 1 час.
Шаг 2. Перекладываем дыню в кастрюлю с толстым дном и даем ей закипеть, помешивая лопаткой. Уваривать 15 минут на среднем огне. Остужаем до комнатной температуры.
Шаг 3. Стерилизация банок. Я стерилизую в духовке при температуре 200 градусов. Крышки провариваю отдельно.
Шаг 4. Провариваем варенье еще раз 15 минут. Затем раскладываем варенье по банкам, плотно закрываем и переворачиваем. Укутать в тепло, дать постоять 12 часов. Готовое варенье можно хранить при комнатной температуре весь год.
Варенье получится очень похожим на джем. Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru