Cвинина по-китайски с овощами – кулинарный рецепт

0
5

Ингредиенты для «Cвинина по-китайски с овощами – кулинарный рецепт»:

Сегодня у нас китайская кухня!
Поделюсь с вами рецептом вкусной свинины по-китайски.
Популярное блюдо китайской кухни можно быстро и легко приготовить в домашних условиях!
Это нежная свинина, обжаренная в мультиварке, с болгарским перцем, консервированным ананасом и соусом.

Категория:

Горячие блюда

Кухня:

Китайская

Ингредиенты для «Cвинина по-китайски с овощами»:

  • Шейка свиная


    1 кг

  • Ананас

    (Консервированный)

    400 г

  • Перец болгарский


    2 шт

  • Соевый соус


    100 мл

  • Масло подсолнечное


    80 мл

  • Крахмал


    30 г

  • Сахар


    10 г

  • Имбирь

    (Молотый)

    2 ч. л.

  • Морковь


    200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4679.6 ккал

белки


147.2 г

жиры


400 г

углеводы


115.3 г

Порции

ккал
779.9 ккал
белки
24.5 г
жиры
66.7 г
углеводы
19.2 г

100 г блюда

ккал
228.3 ккал
белки
7.2 г
жиры
19.5 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Cвинина по-китайски с овощами»:

1. Натираем на терке морковь

2. Убираем внутренности у перцев

3. Режем перцы на дольки по 1 см

4. Нарезаем мясо вдоль волокон кусочками по 1,5 см. шириной и 6 см. в длину

5. Разогреваем сковороду, выливаем немного подсолнечного масла. Высыпаем морковь и перец. Обжариваем в течение 5 минут на большом огне

6. Добавляем ананас. Обжариваем еще пару минут

7. Добавляем 80 мл. подсолнечного масла и обжариваем мясо на другой сковороде или в мультиварке.

8. Добавляем соевый соус, крахмал, сахар, имбирь. Ставим тушиться на 10 минут

9. Добавляем овощи к мясу

Источник: povarenok.ru