Быстрый пирог с капустой и фаршем – кулинарный рецепт

0
26

Ингредиенты для «Быстрый пирог с капустой и фаршем – кулинарный рецепт»:

Очень вкусно и быстро!

Категория:

Блюда из лаваша

Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Быстрый пирог с капустой и фаршем»:

  • Лаваш


    4 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Фарш мясной


    700 г

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    600 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сметана


    300 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
4333.3 ккал
белки
118.9 г
жиры
95.1 г
углеводы
574.6 г

100 г блюда

ккал
147.9 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
19.6 г

Рецепт «Быстрый пирог с капустой и фаршем»:

Лук нарезаем, капусту шинкуем.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем капусту и тушим еще минут 30.
На отдельной сковороде обжариваем фарш и добавляем к капусте.
Начинку солим и перчим.
Берем лист лаваша, выкладываем четверть начинки и сворачиваем в рулет. Таких рулетов у меня получилось четыре.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем рулеты.
Для заливки смешиваем яйца и сметану. Подсаливаем. Заливаем пирог.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru