Булочки с мясом птицы и сыром – кулинарный рецепт

0
27

Ингредиенты для «Булочки с мясом птицы и сыром – кулинарный рецепт»:

Готовлю эти вкусные булочки уже много лет. Рецепт очень пластичный. Можно добавлять любые специи, блюдо пойдет на второе, на праздничный стол, в дорогу, на природу. Любят взрослые и дети.
Сохраняйте себе рецепт)

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочки с мясом птицы и сыром»:

  • Филе куриное


    600 г

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Сыр твердый


    100 г

  • Сыр плавленый


    80 г

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Порошок чесночный


    1 ч. л.

  • Тесто слоеное


    500 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3115.1 ккал

белки


218.8 г

жиры


155 г

углеводы


213.4 г

Порции

ккал
519.2 ккал
белки
36.5 г
жиры
25.8 г
углеводы
35.6 г

100 г блюда

ккал
219.4 ккал
белки
15.4 г
жиры
10.9 г
углеводы
15 г

Рецепт «Булочки с мясом птицы и сыром»:

1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Добавить сухой чеснок, соевый соус и майонез. Перемешать.
2. Сыр твердый и плавленый натереть на крупной терке, и добавить в кур. филе. Очень хорошо перемешать.
3. Слоеное тесто дрожжевое или без дрожжевое, если у вас 2 пласта по 250 гр, то делим каждый на 6 равных частей.
4. Затем каждую часть немного раскатываем и делаем надрезы вдоль каждого угла к центру ( на видео будет понятней).
5. В центр накладываем начинку и заворачиваем тесто вокруг фарш, формируя булочку.
6. Делаем 12 шт булочек на противень и смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом по желанию.
7. Выпекаем в разогретой духовке 180-190 градусов, 40- 45 минут.

Приятного аппетита)

Источник: povarenok.ru