Суп с манными клецками. Рецепт с фото

3 ноября 2013 - Svetlana

суп с манными клёцками

В моей семье не приветствуется манная каша, поэтому приходится из крупы делать что-нибудь другое, например суп с манными клёцками. Этот суп я делаю постным, мясоеды могут добавить 200-300 грамм любого мяса в начале варки. 

Ингредиенты:

вода или бульон - 2 литра;

картофель - 2 средних клубня;

морковь - половина 1 штуки;

лук репчатый - 1 штука;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки;

зелень для подачи.

Для клёцек:

куриное яйцо - 1 штука;

манная крупа по консистенции теста.

Приготовление супа с манными клёцками.

Ставим на плиту кастрюлю с водой.

суп с манными клёцками

В это время чистим, моем и режем кубиком картофель.

суп с манными клёцками

После закипания воды в кастрюле отправляем его вариться.

суп с манными клёцками

Морковь трём на тёрке.

суп с манными клёцками

Лук режем мелко.

суп с манными клёцками

Жарим коренья на сковороде в растительном масле до готовности.

суп с манными клёцками

Из куриного яйца и манки

суп с манными клёцками

для клёцек при помощи ложки замешиваем тесто (оно должно быть средней густоты).

суп с манными клёцками

Когда картошка сварится, кладём зажарку из овощей, за 5 минут до окончания варки супа чайной ложкой отсаживаем клёцки. Солим и перчим суп по вкусу.

суп с манными клёцками



Теги: Супы, Первые блюда, Вареные блюда, Блюда из манной крупы, Блюда из круп
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 3245

Похожие статьи:


КулинарияОвощной суп с куриным филе. Рецепт с фото
Овощной суп с куриным филе. Рецепт с фото

Легкий овощной суп – это просто спасение для тех людей, которые страдают различные желудочными и кишечными заболеваниями. Кроме того, такой суп на курином бульоне отлично подойдет и для ребенка. Готовится быстро и легко. За полчаса вы сможете сделать полноценный обед.



Подробнее...
КулинарияПростой борщ. Рецепт с фото
Простой борщ. Рецепт с фото
Борщ – самое украинское блюдо! У каждой хозяюшки наверняка уже есть свой собственный рецепт со своими секретами. Сегодня я поделюсь с вами своим простым рецептом борща без особых заморочек. Самое главное в моем блюде – это много овощей! И обязательное присутствие сладкого перца, без него борщ совсем не тот.

Подробнее...
КулинарияСуп с кабачками и вермишелью. Рецепт с фото
Суп с кабачками и вермишелью. Рецепт с фото
Суп с кабачками и вермишелью – отличный обед, который подарит вам массу витаминов и полезных веществ. Готовится он очень быстро и, что немаловажно, легко. Поэтому любая хозяйка сможет порадовать свою семью таким супом. Рассмотрим, что же вам надо будет приобрести или подготовить, чтобы быстро приготовить витаминный суп на кабачках.

Подробнее...
КулинарияСуп с фрикадельками. Рецепт с фото
Суп с фрикадельками. Рецепт с фото

Один из самых простых и легких супов. Основное преимущество – быстрота приготовления, особенно сейчас, когда у многих работа на садовых участках. Приготовил кастрюльку супа с фрикадельками, и на выходные голова о меню больше не болит. 



Подробнее...
КулинарияГороховый суп
Гороховый суп

Горох — довольно нужное травянистое растение. Он содержит много белка и различные полезные вещества. Из него получаются очень вкусные супчики. Как их приготовить, выясним ниже. 



Подробнее...





В настоящий момент база данных не доступна, поэтому корректное отображение страницы невозможно.