Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Салат "Сельдь под шубой". Рецепт с фото

24 мая 2012 - infigirl

Салат

Салат «Сельдь под шубой», наверно, любим многими. Ни один Новый год не обходится без этого лакомства. Рассмотрим подробнее рецепт, по которому можно приготовить его.

Ингредиенты:

1) Картофель – 4 штуки;

2) Свекла – 2 штуки;

3) Селедка – 150 грамм (чистый вес);

4) Яйца куриные – 3 штуки;

5) Майонез – 200 миллилитров;

6) Зелень – для украшения.

Приготовление сельди под шубой.

Прежде чем мы начнем формировать наш салат, необходимо подготовить овощи и рыбу. Для этого картофель и свеклу надо отварить до готовности. Когда они остынут, необходимо снять кожицу. Первый слой – картофель. Надо потереть его на крупной терке.

Салат

Для того, чтобы салат имел красивую форму, его лучше делать на пищевой пленке. У меня ее не оказалось, я взяла рукав для выпекания и готовила на нем. Выкладываем слой картофеля, посолите и обильно смазываем его майонезом.

Салат

Можно использовать селедку обычную или уже очищенную. Если вы взяли обычную, то ее надо хорошо очистить не только от внутренностей, но и от шкурки. Убрать кости и порезать на кусочки. Селедку в пресервах надо просто порезать, так как она уже готова к употреблению.

Салат

Сельдь выкладывайте сверху на картофель.

Салат

Свеклу тоже трете на терке.

Салат

Потом выкладывайте ее сверху на сельдь. Старайтесь, чтобы свеклой было занято все пространство.

Салат

Обильно смажьте майонезом.

Салат

А вот яйца надо отварить до готовности, очистить и потереть на мелкую терку.

Салат

Выкладывайте тертые яйца на слой со свеклой и смазывайте майонезом. Примерно одно яйцо оставьте для украшения.

Салат

И последний слой – опять свекла. Выкладывайте ее по всей площади. Аккуратно заворачивайте в пленку, чтобы получился красивый рулет.

Салат

Затем переложите рулет в форму и уберите пленку. А верх украсьте майонезом.

Салат

Теперь яйцо, которое вы оставили потрите отдельно желток от белка. По очереди выкладывайте тертый белок и тертый желток.

Салат

Украсьте «Сельдь под шубой» зеленью.

Поставьте салат в холодильник хотя бы на час, а затем выложите немного на тарелку и подавайте к столу.

Салат



Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 1805

Похожие статьи:


КулинарияСалат "Греческий"
Салат
Такой греческий салат может украсить ваш стол на любом празднике. Он имеет оригинальный вкус и прост в приготовлении, так что справится даже начинающая домохозяйка. Добавление приправ придаст ему дополнительную изюминку и пикантность.

Подробнее...
КулинарияЛегкий салат «Сочное лето»
Легкий салат «Сочное лето»
Последнее время мы часто стали задумываться о здоровом питании. И это не зря!  Молодые девушки и женщины начинают соблюдать диету, чтобы дольше оставаться здоровыми, стройными и красивыми. Заботливые мамы не кормят своих детей всем подряд, а пытаются сохранить всю свежесть и пользу продуктов, не добавляя различных консервантов и химикатов. Ведь еда может быть не только полезной, но и вкусной. А если еще и красиво оформить блюдо, то оно уйдет на «ура» с любого праздничного стола. 

Подробнее...
КулинарияСалат "Любовница"
Салат
Салат "Любовница" представляет собой восхитительное сочетание вкусов. Считается, что автор рецепта неизвестен, поэтому сами домохозяйки до сих пор строят теории и предположения насчет названия. Мы же не будем отвлекаться и займемся готовкой.

Подробнее...
КулинарияСалат «Рыбка Немо»
Салат «Рыбка Немо»
Данный вариант салата «Рыбка Немо» является прекрасной альтернативой уже порядком надоевшей традиционной «Селедки под шубой». И не смотря на то, что ингредиенты очень напоминают прежнюю версию, все же нестандартное украшение в огромной степени влияет на его вкусовое восприятие. Очень красочный, яркий и невероятно вкусный салат «Рыбка Немо» займет центральное место на любом столе!

Подробнее...
КулинарияСалат "Цыпленок"
Салат

Чтобы подарить ребенку настоящий праздник, приготовьте к ужину что-нибудь веселое и интересное. Проявите фантазию и будете вознаграждены сиянием глаз и широкой улыбкой. А что может быть лучше ? Надеюсь, что этот рецепт салата "Цыпленок" понравится вашему малышу. 



Подробнее...





Фитнес рецепты:

Омлет в пакете
Б: 23 г.Ж: 22 г.У: 8 г.К: 322 кк
Время ~ 35 минут. Порции - 1.
Куриные наггетсы
Б: 60 г.Ж: 12 г.У: 21 г.К: 432 кк
Время ~ 40 минут. Порции - 1.
Морковное печенье с изюмом
Б: 12 г.Ж: 4 г.У: 61 г.К: 328 кк
Время ~ 40 минут. Порции - 1.
Комментарии (0)