Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Рыбные котлеты с овощами. Рецепт с фото

30 ноября 2015 - Svetlana

Мой муж не очень любит лук и кабачки, но рыбные котлеты с овощами уплетает за обе щеки, так как вкус этих продуктов в них практически не чувствуется. Может быть и вам они понравятся. 

Ингредиенты:

рыбное филе (скумбрия, минтай и т.д.) - 300 грамм;

репчатый лук - 2 головки;

морковь (зависит от размера) - 1-2 штуки;

кабачок - половина небольшого;

соль и специи - по вкусу;

куриные яйца - 1 штука;

манная крупа или сухари - для панировки;

растительное масло - для жарки.

Приготовление рыбных котлет с овощами.

Морковь очищаем и трём на крупной тёрке, репчатый лук освобождаем от шелухи и режем произвольно.

Затем обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности овощей.

Обжаренные коренья, рыбное филе (у меня минтай) и кабачок (можно натереть на мелкой тёрке) кладём в блендер или мясорубку.

Измельчаем до пюреобразного состояния.

Солим и перчим по вкусу,

добавляем яйцо и хлеб (если масса жидковата).

Перемешиваем до однородного состояния, формируем котлетки и панируем в сухарях или манке. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

С обеих сторон до румяной корочки. Подаём с подливкой и любимым гарниром.



Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 580

Похожие статьи:


КулинарияОладьи домашние
Оладьи домашние

Оладьи – спаситель любой хозяйки. Ими можно и детей накормить, и гостям к чаю подать, и самому полакомиться. Времени уходит минимум, а вкус получается отменный. А если их еще и подать с какими-нибудь фруктами и сметанкой, то вообще объедение!  



Подробнее...
КулинарияКабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото
Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром – вкусная закуска, которая обязательно украсит ваш стол. Не только повседневный, но и праздничный. К тому же блюдо готовится довольно быстро. 



Подробнее...
КулинарияЦветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста в сырном кляре

Этот овощ очень полезен и в тоже время обладает отличным вкусом. Подавать его можно как отдельно, так и вместе с гарниром. Кроме того, он ценный продукт в современной диетологии, легко усваивается организмом и по своим качествам превосходит все остальные виды. 



Подробнее...
КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияТыква по-гречески. Рецепт с фото
Тыква по-гречески. Рецепт с фото
Прежде чем поделиться с вами рецептом приготовления тыквы по-гречески не могу удержаться, чтобы не рассказать сколь интересным и полезным растением она является.

Подробнее...





Фитнес рецепты:

Овсяные котлеты
Б: 16 г.Ж: 9 г.У: 90 г.К: 505 кк
Время ~ 60 минут. Порции - 1.
Слоеный салат
Б: 107 г.Ж: 38 г.У: 44 г.К: 946 кк
Время ~ 25 минут. Порции - 2.
Люля-кебаб из курицы
Б: 48 г.Ж: 4 г.У: 3 г.К: 240 кк
Время ~ 35 минут. Порции - 1.
Комментарии (0)