Рыбное филе в панировке. Рецепт с фото

5 декабря 2013 - Svetlana

рыбное филе в панировке

Много людей ходит в МакДональдс, но не каждый задумывается: "Чем всё-таки он нас кормит?". Я давно решила "рассекретить" рецепт котлеток от знаменитого "Филе о фиш". Встречайте рыбное филе в панировке. 

Ингредиенты:

филе белой рыбы (треска, минтай) - 1 килограмм;

сок лимона - 1 столовая ложка;

соль и перец по вкусу;

панировочные сухари или манка;

мука;

куриное яйцо - 1 штука;

растительное масло для фритюра.

Для соуса тар-тар:

майонез - 100 грамм;

солёные огурцы - 1 штука;

укроп - несколько веточек.

Приготовление рыбного филе в панировке.

Рыбу режем порционными целыми кусками. Сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 20-30 минут.

рыбное филе в панировке

Затем солим и перчим с обеих сторон.

рыбное филе в панировке

Обваливаем в муке каждый кусочек.

рыбное филе в панировке

Затем окунаем во взбитое яйцо.

рыбное филе в панировке

Панируем в сухарях или в манной крупе.

рыбное филе в панировке

Жарим во раскалённом фритюре 5 минут.

рыбное филе в панировке

Для соуса тар-тар смешиваем ингредиенты: мелко нарезанный укроп, тёртые на мелкой тёрке солёные огурцы и майонез.

рыбное филе в панировке

Блюдо очень вкусное и в макдональдс ходить не надо.

рыбное филе в панировке



Теги: Закуски, Жареные блюда, Блюда из трески, Блюда из рыбы, Блюда из минтая
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 2760

Похожие статьи:


КулинарияЗакуска из картофеля
Закуска из картофеля

Если вы не хотите долго готовить второе блюдо, тогда вам подойдет следующий рецепт закуски из картофеля. Вы просто очистите все ингредиенты, уложите их в форму и отправите в духовку. Быстро и вкусно. 



Подробнее...
КулинарияЦветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста в сырном кляре

Этот овощ очень полезен и в тоже время обладает отличным вкусом. Подавать его можно как отдельно, так и вместе с гарниром. Кроме того, он ценный продукт в современной диетологии, легко усваивается организмом и по своим качествам превосходит все остальные виды. 



Подробнее...
КулинарияКабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото
Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром – вкусная закуска, которая обязательно украсит ваш стол. Не только повседневный, но и праздничный. К тому же блюдо готовится довольно быстро. 



Подробнее...
КулинарияКабачковая икра с томатом
Кабачковая икра с томатом
Кабачковая икра с томатом – любимое сезонное блюдо многих хозяек. Во-первых, ее очень просто готовить: она тушится и не требует постоянного контроля. А во-вторых, вкус икры из кабачков не сравнится ни с каким другим летним блюдом. Но для того чтобы сделать вкусную икру, нужно знать некоторые секреты.

Подробнее...
КулинарияОмлет
Омлет

Как быстро приготовить вкусный завтрак? Конечно, поджарить яйца! Это самый простой и быстрый выход когда нужно накормить голодного мужа или детей. А если подойти к процессу творчески, то простая яичница превратиться в кулинарный шедевр. Будьте осторожны, а то этот рецепт омлета может стать вашим любимым. 



Подробнее...





В настоящий момент база данных не доступна, поэтому корректное отображение страницы невозможно.