Рыба жаренная в яйце. Рецепт с фото

2 декабря 2015 - Svetlana

Я очень люблю все жареное, в том числе и рыбу. Если добавить к ней яичный кляр, то получится пикантное и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. 

Ингредиенты:

рыбное филе (у меня минтай) - 300 грамм;

соль и чёрный молотый перец - по щепотке;

сок лимона - 1 чайная ложка;

пшеничная мука - для панировки;

куриные яйца - 1 штука;

растительное масло - для жарки.

Приготовление рыбы жаренной в яйце.

Рыбу солим и перчим, поливаем соком лимона (можно заменить уксусом, разведённым водой) и оставляем на 30 минут.

Панируем в пшеничной муке.

Макаем во взбитое яйцо и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.

С обеих сторон по 3-4 минуты. Подаём, например, с картофелем. Приятного аппетита.



Теги: Жареные блюда, Вторые блюда, Блюда из яиц, Блюда из рыбы, Блюда из минтая
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 862

Похожие статьи:


КулинарияЦветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста в сырном кляре

Этот овощ очень полезен и в тоже время обладает отличным вкусом. Подавать его можно как отдельно, так и вместе с гарниром. Кроме того, он ценный продукт в современной диетологии, легко усваивается организмом и по своим качествам превосходит все остальные виды. 



Подробнее...
КулинарияТыква по-гречески. Рецепт с фото
Тыква по-гречески. Рецепт с фото
Прежде чем поделиться с вами рецептом приготовления тыквы по-гречески не могу удержаться, чтобы не рассказать сколь интересным и полезным растением она является.

Подробнее...
КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияОладьи домашние
Оладьи домашние

Оладьи – спаситель любой хозяйки. Ими можно и детей накормить, и гостям к чаю подать, и самому полакомиться. Времени уходит минимум, а вкус получается отменный. А если их еще и подать с какими-нибудь фруктами и сметанкой, то вообще объедение!  



Подробнее...
КулинарияКабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото
Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром – вкусная закуска, которая обязательно украсит ваш стол. Не только повседневный, но и праздничный. К тому же блюдо готовится довольно быстро. 



Подробнее...





В настоящий момент база данных не доступна, поэтому корректное отображение страницы невозможно.