Пирог "Татан". Рецепт с фото

21 ноября 2015 - Svetlana

Пирог Татан 

Этот пирог из серии перевёртышей. Он пришёл к нам из Франции. Сёстры Татан второпях перепутали последовательность приготовления, накрыв начинку тестом. После выпекания перевернули изделие и получили безумно вкусное и оригинальное блюдо. 

Ингредиенты:

пшеничная мука - 1 стакан;

сметана - 1 столовая ложка;

маргарин - 100 грамм;

вода - 40 миллилитров.

Для начинки:

яблоки - 500 грамм;

сливочное масло - 50 грамм;

сахар - 3 столовые ложки.

Приготовление пирога Татан.

Просеянную муку смешиваем с маргарином,

Пирог Татан

сметаной и водой. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 1 час.

Пирог Татан

Яблоки разрезаем на 4 части, вырезаем семенную коробку.

Пирог Татан

В сковороде растапливаем сливочное масло с сахаром.

Пирог Татан

Варим 5 минут.

Пирог Татан

Кладём дольки яблок одной стороной в сковороду и варим 10-15 минут.

Пирог Татан

Затем переворачиваем на другую сторону и продолжаем готовить ещё 15 минут.

Пирог Татан

Достаём тесто из холодильника и раскатываем по величине сковороды.

Пирог Татан

Накрываем нашу яблочную начинку тестом.

Пирог Татан

Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах 25-30 минут.

Пирог Татан

Переворачиваем пирог и наслаждаемся.

Пирог Татан



Теги: Пироги, Десерты, Выпечка, Блюда из яблок, Блюда из фруктов, Блюда из теста
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 629

Похожие статьи:


КулинарияПикантные булочки с картофелем. Рецепт с фото
Пикантные булочки с картофелем. Рецепт с фото
Пикантные булочки с картофелем – отличная замена магазинному хлебу, ведь дрожжевое тесто получается невероятно нежное и воздушное. Булочки с картофелем готовятся быстро и легко, поэтому вы сможете каждый день радовать своих близких людей.

Подробнее...
КулинарияВаренье из чайной розы. Рецепт с фото
Варенье из чайной розы. Рецепт с фото

Это варенье из чайных роз всегда возвращает меня в те далёкие безмятежные годы детства, когда из кухни по всему дому разносился цветочный аромат. Тогда этих розовых кустов было видимо невидимо и росли они в каждом дворе. Когда приходило время цветения, мы (дети) срывали лепестки и с удовольствием жевали их, получая неимоверное наслаждение…



Подробнее...
КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияКекс с бананом и изюмом. Рецепт с фото
Кекс с бананом и изюмом. Рецепт с фото

Нежный кекс с бананом и изюмом станет частым гостем на вашем столе, потому что делается быстро, а вкус имеет просто невероятный. Ну как не приготовить его к чаю ? Моим подругам он очень нравится. 



Подробнее...
КулинарияВареники с клубникой на пару. Рецепт с фото
Вареники с клубникой на пару. Рецепт с фото

Открылась клубничная пора. И хотя срок ей обычно отпущен небольшой, хотелось бы успеть перепробовать как можно большее количество блюд с этой королевской ягодкой. 



Подробнее...





В настоящий момент база данных не доступна, поэтому корректное отображение страницы невозможно.