Майонез без яиц. Рецепт с фото

12 декабря 2015 - Svetlana

Всем давно известно, что магазинный майонез вреден нашему организму. Сегодня будем делать домашний майонез без яиц - полезный и вкусный.

Ингредиенты:

растительное масло - 300 миллилитров;

молоко - 150 миллилитров;

соль - 1 чайная ложка;

готовая горчица - 1 столовая ложка;

сок лимона или уксус - 1 столовая ложка;

сахар - половина чайной ложки.

Приготовление майонеза без яиц.

Лучше готовить в посуде из-под магазинного майонеза. Соединяем масло

и молоко.

Взбиваем погружным блендером 1-2 минуты.

Затем добавляем: соль, сахар, уксус или лимонный сок, горчицу. 

Продолжаем взбивать блендером до загустения.

Готовый майонез хранится 4-6 дней. Использовать можно по своему усмотрению.



Теги: Соусы, Блюда из яиц
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 734

Похожие статьи:


КулинарияДомашний майонез. Рецепт с фото
Домашний майонез. Рецепт с фото

Как иногда бывает, все купили, а майонез забыли. Или если вы любители здоровенького питания и не хотите, чтобы в ваших блюдах были красители, загустители, заменители и другие искусственные, вредные и настораживающие добавки, тогда домашний майонез - это ваш выбор. 



Подробнее...
КулинарияМайонез домашний "Провансаль". Рецепт с фото
Майонез домашний

Многие люди покупают майонез в магазине, потому как почти ни один салат не обходится без его участия. Давайте попробуем приготовить его самостоятельно. Думаю, что домашний майонез "Провансаль" вам понравится.



Подробнее...
КулинарияДомашний майонез с легким васаби. Рецепт с фото
Домашний майонез с легким васаби. Рецепт с фото

Всем должно быть известно, что домашний майонез делается на основе масла (оливкового или растительного) с добавлением куриного яйца и прочих приправ. Как видите, компоненты просты, и найдутся в каждом доме, но майонез, это не только превосходная добавка к разнообразным блюдам, это весьма питательный продукт, который способствует быстрому и легкому усвоению пищи. Не секрет, что в состав майонеза из магазинов входят в основном красители, химические добавки и консерванты, поэтому советую готовить этот холодный соус в домашних условиях, чтобы потом насладиться его чистым и натуральным вкусом.



Подробнее...
КулинарияБрусничный соус к мясу. Рецепт с фото
Брусничный соус к мясу. Рецепт с фото

Далеко не все любят есть всухомятку: намного аппетитнее выглядят блюда, приправленные соусами и подливками. Но даже самые удачные вкусы со временем приедаются, поэтому хозяйкам нужно выдумывать новые и новые варианты. Как насчет брусничного соуса? Он получается кисловатым, но отлично дополняет мясные блюда. А благодаря насыщенному красному цвету, он может украсить любой стол!



Подробнее...
КулинарияРисовый суп яйцом
Рисовый суп  яйцом
Легкий рисовый суп с яйцом – диетическое блюдо, которое можно дать даже малышу, ведь яйцо добавляется в жидком виде. Блюдо получается очень полезное и вкусное. Попробуйте.

Подробнее...





В настоящий момент база данных не доступна, поэтому корректное отображение страницы невозможно.