Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Куриные отбивные с сыром. Рецепт с фото

17 августа 2013 - cooka

Куриные отбивные с сыром

Предлагаем вашему вниманию довольно легкий мастер-класс по приготовлению очень вкусных куриных отбивных с сыром внутри.  

Ингредиенты:

большая куриная грудка;

200 грамм твердого сыра;

2 яйца;

столовая ложка майонеза;

мука;

растительное масло;

соль, перец по вкусу.

Также нам понадобится молоточек для отбивания и деревянные зубочистки.

Приготовление куриных отбивных с сыром. 

Итак, берем куриную грудку и хорошо промываем ее водой. При необходимости обрезаем пленочку и остальные ненужные части.

Куриные отбивные с сыром

После этого режем грудку на не очень большие куски, которые впоследствии можно будет отбить молоточком.

Куриные отбивные с сыром

Каждый из кусочков куриной грудки аккуратно отбиваем молоточком. Кусочки должны быть довольно тонкими, но без отверстий и разрывов.

Куриные отбивные с сыром

Когда все кусочки отбиты, режем твердый сыр небольшими кубиками. Именно их мы и поместим внутри отбивных.

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром

Теперь берем кусочек сыра, кладем его в центр отбивной и хорошо заворачиваем той же отбивной.

Куриные отбивные с сыром

Чтобы сыр не развернулся, отбивную скрепляют обыкновенной деревянной зубочисткой.

Куриные отбивные с сыром

Таким образом заворачиваем каждый кусочек.

Куриные отбивные с сыром

После этого готовим кляр для обжарки. Берём куриные яйца.

Куриные отбивные с сыром

Разбиваем их, добавляем столовую ложку майонеза, соль и перец по вкусу.

Хорошо взбиваем кляр. После чего всыпаем немного муки. И еще раз взбиваем, чтобы не было комочков. У нас должна получится масса похожая на жидкую сметану. 

Куриные отбивные с сыром

Каждый кусочек обмакиваем в кляр и обжариваем на разогретой сковородке до готовности. 

Куриные отбивные с сыром

После того, как отбивные немного остынут, аккуратно вытаскиваем зубочистки. На стол отбивные с сыром рекомендуем подавать с овощами и не острым соусом. Приятного аппетита!

Куриные отбивные с сыром



Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 2049

Похожие статьи:


КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияКабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото
Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром – вкусная закуска, которая обязательно украсит ваш стол. Не только повседневный, но и праздничный. К тому же блюдо готовится довольно быстро. 



Подробнее...
КулинарияЦветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста в сырном кляре

Этот овощ очень полезен и в тоже время обладает отличным вкусом. Подавать его можно как отдельно, так и вместе с гарниром. Кроме того, он ценный продукт в современной диетологии, легко усваивается организмом и по своим качествам превосходит все остальные виды. 



Подробнее...
КулинарияОладьи домашние
Оладьи домашние

Оладьи – спаситель любой хозяйки. Ими можно и детей накормить, и гостям к чаю подать, и самому полакомиться. Времени уходит минимум, а вкус получается отменный. А если их еще и подать с какими-нибудь фруктами и сметанкой, то вообще объедение!  



Подробнее...
КулинарияТыква по-гречески. Рецепт с фото
Тыква по-гречески. Рецепт с фото
Прежде чем поделиться с вами рецептом приготовления тыквы по-гречески не могу удержаться, чтобы не рассказать сколь интересным и полезным растением она является.

Подробнее...





Фитнес рецепты:

Стручковая фасоль с грибами и курицей
Б: 67 г.Ж: 25 г.У: 14 г.К: 549 кк
Время ~ 25 минут. Порции - 2.
Яблочные оладьи
Б: 18 г.Ж: 11 г.У: 75 г.К: 471 кк
Время ~ 20 минут. Порции - 1.
Куриные котлеты с болгарским перцем
Б: 132 г.Ж: 15 г.У: 27 г.К: 771 кк
Время ~ 75 минут. Порции - 2.
Комментарии (0)