Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Куриные оладьи. Рецепт с фото

19 сентября 2013 - cooka

Куриные оладьи

Куриные оладьи по-другому можно назвать котлетами, только несколько необычными. Так как готовятся не из фарша, а из мелких кусочков мяса. Куриные оладьи (котлеты) получаются очень вкусными и сочными. Для придания пикантности можно добавить несколько зубчиков чеснока. Если вы хотите получить блюдо менее жирное, используйте не голень, а грудки.  

Ингредиенты:

голень куриная – 6 штук;

майонез – 3 столовые ложки;

крахмал – 2 столовые ложки;

укроп – 20 грамм;

яйцо – 1 штука;

масло для жарки;

соль и черный перец по вкусу.

Приготовление куриных оладьев.

Берём требуемое количество ингредиентов.

Куриные оладьи

Возьмите куриную голень, помойте и обсушите бумажным полотенцем. При помощи острого ножа обрежьте куриное филе с кости вместе с кожей (можно купить готовое куриное филе без косточек). Мясо порежьте на мелкие кусочки. 

Куриные оладьи

Переложите кусочки мяса в миску добавьте яйцо.

Куриные оладьи

Хорошо перемешайте. Положите майонез, соль и черный перец. 

Куриные оладьи

Веточки укропа помойте, обсушите  и отделите мелкие веточки от стебля, порежьте зелень мелко, переложите в миску к курице.

Куриные оладьи

Все перемешайте.

Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла и при помощи ложки выкладывайте куриный фарш на поверхность. Обжарьте куриные оладьи с одной стороны до золотистого цвета.

Куриные оладьи

Затем при помощи лопаточки аккуратно переверните оладьи на другую сторону и жарьте их с другой стороны.

Куриные оладьи

Выложите готовые куриные оладьи на тарелку и подавайте с овощами или другим гарниром. 

Куриные оладьи



Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 991

Похожие статьи:


КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияОладьи домашние
Оладьи домашние

Оладьи – спаситель любой хозяйки. Ими можно и детей накормить, и гостям к чаю подать, и самому полакомиться. Времени уходит минимум, а вкус получается отменный. А если их еще и подать с какими-нибудь фруктами и сметанкой, то вообще объедение!  



Подробнее...
КулинарияКабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото
Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром – вкусная закуска, которая обязательно украсит ваш стол. Не только повседневный, но и праздничный. К тому же блюдо готовится довольно быстро. 



Подробнее...
КулинарияЦветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста в сырном кляре

Этот овощ очень полезен и в тоже время обладает отличным вкусом. Подавать его можно как отдельно, так и вместе с гарниром. Кроме того, он ценный продукт в современной диетологии, легко усваивается организмом и по своим качествам превосходит все остальные виды. 



Подробнее...
КулинарияТыква по-гречески. Рецепт с фото
Тыква по-гречески. Рецепт с фото
Прежде чем поделиться с вами рецептом приготовления тыквы по-гречески не могу удержаться, чтобы не рассказать сколь интересным и полезным растением она является.

Подробнее...





Фитнес рецепты:

Творожная запеканка с яблоками и маком
Б: 41 г.Ж: 26 г.У: 58 г.К: 630 кк
Время ~ 40 минут. Порции - 1.
Куриное филе с творогом и зеленью
Б: 119 г.Ж: 9 г.У: 39 г.К: 713 кк
Время ~ 40 минут. Порции - 2.
Сладкий омлет с яблоками
Б: 18 г.Ж: 15 г.У: 45 г.К: 387 кк
Время ~ 30 минут. Порции - 1.
Комментарии (0)