Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Корзинки с начинкой

21 сентября 2012 - infigirl

Корзинки с начинкой

Одно из главных мест на праздничном столе занимают вкусные и красивые закуски. Рассмотрим рецепт приготовления корзинок из песочного теста с начинкой. Уверена, что они понравятся всем гостям.

Ингредиенты:

Что нужно для корзинок:

1. сливочное масло (любой % жирности) – 40 грамм,

2. яйцо куриное (свежее) – 1 штука,

3. мука пшеничная – по консистенции,

4. красный перец (молотый) – ¼ чайной ложки,

5. соль поваренная – щепотка.

Что нужно для начинки:

1. крабовые палочки – 3-4 штуки,

2. твердый сыр (45 % жирности) – 50 грамм,

3. сладкий перец (любой цвет) – ¼ штуки,

4. кукуруза консервированная – по вкусу,

5. сельдь малосольная – 4 кусочка,

6. майонез – 40 грамм,

7. зеленый лук (свежий) – для украшения,

8. петрушка свежая – для украшения.

Рецепт приготовления корзинок с начинкой.

Сначала приготовим тесто для корзинок. Готовиться оно будет на основе песочного теста, только без сахара, так как начинка не сладкая, и без разрыхлителя, чтобы тесто не поднималось в процессе выпекания. Выкладывайте масло в миску.

Корзинки с начинкой

Сразу же вбивайте яйцо.

Корзинки с начинкой

Всколотите масло с яйцом, засыпьте поваренную соль. Затем насыпайте пшеничную муку, а сверху красный перец.

Корзинки с начинкой

Хорошо перемешайте и замешивайте несладкое песочное тесто.

Корзинки с начинкой

Разложите тесто по формочкам для корзинок. Лучше всего использовать металлические формы. Но если их нет, можно приспособить и силиконовые.

Корзинки с начинкой

Поставьте формочки в духовку и запекайте до готовности. А в это время подготовим начинку. Крабовые палочки очищайте и порежьте квадратиками.

Корзинки с начинкой

Твердый сыр тоже нужно нарезать кубиками.

Корзинки с начинкой

Сладкий перец очистите, помойте и нарежьте ломтиками.

Корзинки с начинкой

Подготовьте консервированную кукурузу.

Корзинки с начинкой

Сельдь очищайте и порежьте на кусочки. Либо используйте уже готовую сельдь в пресервах.

Корзинки с начинкой

К этому моменту корзинки уже должны быть готовы. Выложите их на тарелку.

Корзинки с начинкой

Наполните корзинки крабовыми палочками, которые вы порезали.

Корзинки с начинкой

Полейте крабовые палочки майонезом.

Корзинки с начинкой

Выкладывайте в каждую корзинку твердый сыр и по кусочку сельди.

Корзинки с начинкой

Осталось вставить несколько ломтиков сладкого перца и посыпать кукурузой. Зеленый лук помойте и нарежьте колечками. Выложите их сверху.

Корзинки с начинкой

И последний штрих – украшение зеленью. Помойте петрушку и вставьте в каждую корзинку по веточке. Закуска на праздник готова!

Корзинки с начинкой




Рейтинг: +1 Голосов: 1 Просмотров: 6444

Похожие статьи:


КулинарияСалат "Цыпленок"
Салат

Чтобы подарить ребенку настоящий праздник, приготовьте к ужину что-нибудь веселое и интересное. Проявите фантазию и будете вознаграждены сиянием глаз и широкой улыбкой. А что может быть лучше ? Надеюсь, что этот рецепт салата "Цыпленок" понравится вашему малышу. 



Подробнее...
КулинарияГруши в винном соусе. Рецепт с фото
Груши в винном соусе. Рецепт с фото

Очень красивый и вкусный праздничный десерт - груши в винном соусе. После плотного новогоднего ужина это лёгкое лакомство просто необходимо вам и вашим гостям. Ароматные и красивые груши порадуют всех. Простое и доступное блюдо для любой хозяйки.



Подробнее...
КулинарияШуба новогодняя заливная
Шуба новогодняя заливная
Предлагаю вам сделать на праздничный стол заливную шубу. В таком салате множество преимуществ, ведь его, в отличии от обычного, легко можно транспортировать, да и гостям накладывать проще. Вкус блюда немного изменяется и приобретает новые оттенки.

Подробнее...
КулинарияДесертная фантазия
Десертная фантазия
Рецепт этого блюда я нашла в одной тетрадке с кулинарными записями. К сожалению, у него не было названия, поэтому мне пришлось придумать его самой. Пусть это будет десертная фантазия.

Подробнее...
КулинарияСалат «Рыбка Немо»
Салат «Рыбка Немо»
Данный вариант салата «Рыбка Немо» является прекрасной альтернативой уже порядком надоевшей традиционной «Селедки под шубой». И не смотря на то, что ингредиенты очень напоминают прежнюю версию, все же нестандартное украшение в огромной степени влияет на его вкусовое восприятие. Очень красочный, яркий и невероятно вкусный салат «Рыбка Немо» займет центральное место на любом столе!

Подробнее...





Фитнес рецепты:

Сырники с бананом
Б: 109 г.Ж: 30 г.У: 114 г.К: 1162 кк
Время ~ 20 минут. Порции - 2.
Творожная запеканка с яблоками и маком
Б: 41 г.Ж: 26 г.У: 58 г.К: 630 кк
Время ~ 40 минут. Порции - 1.
Куриное филе с творогом и зеленью
Б: 119 г.Ж: 9 г.У: 39 г.К: 713 кк
Время ~ 40 минут. Порции - 2.
Комментарии (1)