Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Кекс с киви. Рецепт с фото

19 февраля 2013 - cooka

Кекс с киви

Тесто по этому рецепту получается очень нежным, а фрукты придают выпечке приятную кислинку. Готовый кекс с киви получился невероятно вкусным и был съеден гораздо быстрее, чем приготовлен. Пожалуй, после столь удачного эксперимента, этот десерт мы будем готовить гораздо чаще. 

Ингредиенты:

сахар – полстакана;

яйца – 2 штуки;

маргарин – 100 грамм;

молоко или вода – полстакана;

мука – два стакана;

киви – четыре штуки;

сода  - 1 чайная ложка гашеная каплей уксуса.

Приготовление кекса с киви.

Берём требуемое количество ингредиентов.

Кекс с киви

Возьмите миску и насыпьте в неё сахар.

Кекс с киви

Разбейте в миску яйца.

Кекс с киви

Размешивайте вилкой или венчиком до полного растворения сахара. Добавьте к получившейся массе предварительно размягчённый маргарин.

Кекс с киви

Разомните маргарин вилкой и тщательно перемешайте.

Кекс с киви

Влейте воду или молоко, но не перемешивайте.

Кекс с киви

Теперь насыпьте в миску муку и положите соду гашеную уксусом. Соды нужно брать примерно четверть чайной ложки, а уксуса хватит всего нескольких капель.

Кекс с киви

Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы тесто стало однородным.

Кекс с киви

Киви очистите от кожуры и нарежьте кругами или полукругами.

Кекс с киви

Возьмите формочку для выпечки кекса, если нужно, то смажьте её небольшим количеством растительного масла. Вылейте в форму половину теста.

Кекс с киви

Выложите на тесто киви и, слегка надавливая, примните их так, чтобы тесто оказалось на уровне фруктов, либо чуть выше. Только следите, чтобы по краям киви не было, иначе во время выпечки начинка будет вытекать.

Кекс с киви

Переложите в форму оставшуюся половину теста.

Кекс с киви

Кекс нужно выпекать в разогретой духовке от 30 до 50 минут. Как только кекс станет румяным – он готов. Готовый кекс с киви нужно остудить, разрезать и подать к столу. Приятного аппетита!

Кекс с киви

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 3847

Похожие статьи:


КулинарияВареники с клубникой на пару. Рецепт с фото
Вареники с клубникой на пару. Рецепт с фото

Открылась клубничная пора. И хотя срок ей обычно отпущен небольшой, хотелось бы успеть перепробовать как можно большее количество блюд с этой королевской ягодкой. 



Подробнее...
КулинарияПикантные булочки с картофелем. Рецепт с фото
Пикантные булочки с картофелем. Рецепт с фото
Пикантные булочки с картофелем – отличная замена магазинному хлебу, ведь дрожжевое тесто получается невероятно нежное и воздушное. Булочки с картофелем готовятся быстро и легко, поэтому вы сможете каждый день радовать своих близких людей.

Подробнее...
КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияВаренье из чайной розы. Рецепт с фото
Варенье из чайной розы. Рецепт с фото

Это варенье из чайных роз всегда возвращает меня в те далёкие безмятежные годы детства, когда из кухни по всему дому разносился цветочный аромат. Тогда этих розовых кустов было видимо невидимо и росли они в каждом дворе. Когда приходило время цветения, мы (дети) срывали лепестки и с удовольствием жевали их, получая неимоверное наслаждение…



Подробнее...
КулинарияКекс с бананом и изюмом. Рецепт с фото
Кекс с бананом и изюмом. Рецепт с фото

Нежный кекс с бананом и изюмом станет частым гостем на вашем столе, потому что делается быстро, а вкус имеет просто невероятный. Ну как не приготовить его к чаю ? Моим подругам он очень нравится. 



Подробнее...





Фитнес рецепты:

Морковно-банановое печенье
Б: 36 г.Ж: 7 г.У: 71 г.К: 491 кк
Время ~ 100 минут. Порции - 2.
Кабачковая пицца
Б: 89 г.Ж: 20 г.У: 47 г.К: 724 кк
Время ~ 65 минут. Порции - 3.
Запеченная тыква с мёдом и йогуртом
Б: 8 г.Ж: 4 г.У: 71 г.К: 352 кк
Время ~ 35 минут. Порции - 2.
Комментарии (2)