Картофельные оладьи. Рецепт с фото

9 декабря 2015 - cooka

Это блюдо в русской кухне известно очень давно, но, тем не менее, до сих пор пользуется популярностью. Драники подают к столу на завтрак, на обед, на ужин, к чаю. В тесто добавляют лук, чеснок, укроп, перец  и другие специи. Готовят их с начинкой из сыра, фарша и т. д. Ниже представлен классический рецепт этих картофельных оладий, по желанию его можно дополнять любимыми продуктами. 

Ингредиенты:

картофель – 800 грамм;

яйцо – 1 штука;

мука – 60 грамм;

соль - по вкусу;

растительное масло - для жарки.

Приготовление картофельных оладий.

Картофель хорошо промыть и снять кожуру.

Измельчить на мелкой терке, в блендере или в мясорубке.

Разбить яйцо, добавить соль и муку. Перемешать тщательно.

Разогреть на сковороде небольшое количество масла. Картофельное тесто выкладывать ложкой в сковороду, формируя оладья.

 

Жарить до появления румяной корочки с двух сторон.

К столу подавать со сметанкой.

  Приятного аппетита.



Теги: Закуски, Жареные блюда, Блюда из овощей, Блюда из картофеля
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 682

Похожие статьи:


КулинарияЗакуска из картофеля
Закуска из картофеля

Если вы не хотите долго готовить второе блюдо, тогда вам подойдет следующий рецепт закуски из картофеля. Вы просто очистите все ингредиенты, уложите их в форму и отправите в духовку. Быстро и вкусно. 



Подробнее...
КулинарияОмлет
Омлет

Как быстро приготовить вкусный завтрак? Конечно, поджарить яйца! Это самый простой и быстрый выход когда нужно накормить голодного мужа или детей. А если подойти к процессу творчески, то простая яичница превратиться в кулинарный шедевр. Будьте осторожны, а то этот рецепт омлета может стать вашим любимым. 



Подробнее...
КулинарияКабачковая икра с томатом
Кабачковая икра с томатом
Кабачковая икра с томатом – любимое сезонное блюдо многих хозяек. Во-первых, ее очень просто готовить: она тушится и не требует постоянного контроля. А во-вторых, вкус икры из кабачков не сравнится ни с каким другим летним блюдом. Но для того чтобы сделать вкусную икру, нужно знать некоторые секреты.

Подробнее...
КулинарияКабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото
Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром. Рецепт с фото

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром – вкусная закуска, которая обязательно украсит ваш стол. Не только повседневный, но и праздничный. К тому же блюдо готовится довольно быстро. 



Подробнее...
КулинарияЦветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста в сырном кляре

Этот овощ очень полезен и в тоже время обладает отличным вкусом. Подавать его можно как отдельно, так и вместе с гарниром. Кроме того, он ценный продукт в современной диетологии, легко усваивается организмом и по своим качествам превосходит все остальные виды. 



Подробнее...





В настоящий момент база данных не доступна, поэтому корректное отображение страницы невозможно.