Рейтинг

infigirl
(50)
hedin
(42)
Все идет как надо!
cooka
(25)
annaaleks
(25)

Популярные клубы

Рейтинг : 610
20 участников

Булочки с творогом, яблоком и маком

22 июня 2012 - infigirl

Булочки с творогом, яблоком и маком

Сладкие сдобные булочки с творогом, яблоком и маком  удивят вас своим ароматом и вкусом. А добавление таких ингредиентов, как апельсиновая цедра и корица сделает их еще вкуснее. Попробуйте.

Ингредиенты.

Для теста:

1) Сухие дрожжи пакетированные – 3 чайные ложки.

2) Молоко – 250 миллилитров.

3) Яйца куриные (или перепелиные) – 1 или 2 штуки.

4) Подсолнечное масло – 20 миллилитров.

5) Сахарный песок – 50 грамм.

6) Мука - 450 грамм.

Для начинки:

1) Творог – 150 грамм.

2) Яйца куриные (или перепелиные) – 1 или 2 штуки.

3) Сахарный песок – 3 столовых ложки.

4) Апельсиновая цедра – по вкусу.

5) Яблоки – ½ штуки.

6) Мак – по ситуации.

7) Корица – по ситуации.

Приготовление булочек с творогом, яблоком и маком.

В любую миску высыпайте дрожжи из пакетика. Вы можете еще использовать и живые дрожжи по старинке, если вам так удобнее.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Молоко подогрейте в микроволновой печи и выливайте к дрожжам. Хорошо всколотите, чтобы дрожжи растаяли и оставьте массу на десять минут. Лучше, если в теплом месте.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Теперь можно добавить одно яйцо, всколотить.

Булочки с творогом, яблоком и маком

И долить растительное масло. Конечно, лучше использовать не обычное, а, например, оливковое.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Добавляйте сколько нужно сахарного песка. Если любите слишком сладкие булочки, то положите больше, чем дано в рецепте.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Добавляйте постепенно муку.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Тесто должно получиться таким воздушным и мягким, и не должно прилипать к рукам. Оставляйте его минут на двадцать.

Булочки с творогом, яблоком и маком

В это время займемся приготовлением начинки. Творог высыпайте в тарелку, добавьте сахарный песок и хорошо разотрите вилкой.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Добавьте яйцо.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Положите апельсиновую или лимонную цедру и хорошо перемешайте. Начинку уже можно использовать.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Тесто разделите на несколько частей.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Одну часть раскатайте, как круг.

Булочки с творогом, яблоком и маком

С одного края выложите творожную начинку и один раз заверните рулет.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Яблоки очистите от кожуры и порежьте на тонкие дольки.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Выложите дольки яблок слоем. И снова один раз заверните рулет.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Теперь точно так же положите мак.

Булочки с творогом, яблоком и маком

И заворачивайте уже до конца рулет.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Разрежьте рулет на порционные кусочки любой величины.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Можно поэкспериментировать и на яблоки посыпать корицей без добавления мака.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Все булочки выложите на противень. Его можно смазать маслом или застелить пергаментом.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Смажьте все булочки сверху яйцом. Посыпьте маком или корицей на выбор.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Ставьте противень в духовку и выпекайте до готовности.

Булочки с творогом, яблоком и маком

Посыпьте уже готовые булочки сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Булочки с творогом, яблоком и маком



Рейтинг: 0 Голосов: 0 Просмотров: 5922

Похожие статьи:


КулинарияКекс с бананом и изюмом. Рецепт с фото
Кекс с бананом и изюмом. Рецепт с фото

Нежный кекс с бананом и изюмом станет частым гостем на вашем столе, потому что делается быстро, а вкус имеет просто невероятный. Ну как не приготовить его к чаю ? Моим подругам он очень нравится. 



Подробнее...
КулинарияСырники. Рецепт с фото
Сырники. Рецепт с фото

Творог – уникальный продукт, который так необходим нашему организму. Он славится благодаря своему ценному составу. Одними из главных его составляющих являются кальций, белок, витамины А, В, Е, РР и другие полезные вещества.



Подробнее...
КулинарияПикантные булочки с картофелем. Рецепт с фото
Пикантные булочки с картофелем. Рецепт с фото
Пикантные булочки с картофелем – отличная замена магазинному хлебу, ведь дрожжевое тесто получается невероятно нежное и воздушное. Булочки с картофелем готовятся быстро и легко, поэтому вы сможете каждый день радовать своих близких людей.

Подробнее...
КулинарияВаренье из чайной розы. Рецепт с фото
Варенье из чайной розы. Рецепт с фото

Это варенье из чайных роз всегда возвращает меня в те далёкие безмятежные годы детства, когда из кухни по всему дому разносился цветочный аромат. Тогда этих розовых кустов было видимо невидимо и росли они в каждом дворе. Когда приходило время цветения, мы (дети) срывали лепестки и с удовольствием жевали их, получая неимоверное наслаждение…



Подробнее...
КулинарияВареники с клубникой на пару. Рецепт с фото
Вареники с клубникой на пару. Рецепт с фото

Открылась клубничная пора. И хотя срок ей обычно отпущен небольшой, хотелось бы успеть перепробовать как можно большее количество блюд с этой королевской ягодкой. 



Подробнее...





Фитнес рецепты:

Перловая каша с опятами
Б: 22 г.Ж: 23 г.У: 151 г.К: 899 кк
Время ~ 50 минут. Порции - 1.
Овощное рагу с грибами
Б: 10 г.Ж: 2 г.У: 27 г.К: 166 кк
Время ~ 60 минут. Порции - 2.
Куриные отбивные в горчичном маринаде
Б: 30 г.Ж: 12 г.У: 3 г.К: 240 кк
Время ~ 500 минут. Порции - 1.
Комментарии (2)